Тофу-лепешки

Тофу-лепешки

Тофу (твердый) натереть на мелкой терке, туда же 1 яйцо, чуть соли и отруби, все перемешать, руками сделать лепешки и отправить на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать при 180 градусах, приблизительно 20 мин. Получилось 5 небольших лепешек. Когда чуть остыли, прекрасно снялись с пергамента!
Идеально подавать с  салатом из огурца, болгарского перца, зелени и рассыпчатого творожного сыра! 

 

У нас Вы можете приобрести ингредиенты для этого рецепта: