Рыба из Тофу

Рыба из Тофу
  • 150 г тофу (на выбор),
  • 20 г кукурузного крахмала,
  • соль, молотый черный перец и куркума,
  • 2-3 листа водорослей «нори»,
  • растительное масло — 3 капли,
  • 1 яйцо (маленькое),
  • соевый соус опционально.

Сыр порезать брусочками (желательно небольшими по ширине). Из крахмала, яйца и специй замесить жидкое тесто. Листья нори разрезать по ширине и длине сыра, опустить в воду на пару секунд и обмотать брусочки. Затем обмакнуть в кляр и обжарить со всех сторон. Полить соевым соусом. 

Приятного аппетита!

 

У нас Вы можете приобрести ингредиенты для этого рецепта: